《美容情報》外科的な処置を提供する美容整形


《美容情報》外科的な処置を提供する美容整形ブログ:01月13日


わたくしがママの料理のありがたみを知ったのは、
高校2年のときでした。

体を悪くしたママが、
一ヶ月入院することになったのです。

母子家庭の我が家では、ママは大黒柱。
このままママがいなくなるのではないかと…
とても心細かったのを覚えています。

それまで、
きちんと料理の手伝いをしていなかったわたくしは、
ママの見舞いに行っては
ご飯の炊き方から聞くような連日でした。

最初はママの見よう見まねで、
6時食の用意、お弁当作り、夕飯の用意…
とやっていました。

しかし、授業を終えバイトから帰るとへとへとで、
自炊などとてもできる状態ではなく、一週間と続きませんでした。

それまでの食事は、
ママがわたくしの健康を気づかい、魚料理などの和食が中心でした。
煮物、ひじき煮、おひたし、切干大根…など
どれも栄養豊富な料理でしたが、
高校生のわたくしはちょっと物足りなさも感じてもいました。

だから…というか、この時とばかりに
自分の好きなものばかりを食べようと決めたわたくしは、
6時食をご飯から菓子食パンに変え、
お弁当はできあいのもの、
22時はインスタント食品やジャンクフードなどにし、
栄養も考えず食べたいものを好きなだけ食べていました。

当然の結果というべきか、
わたくしの体はそのつけを払うことになりました。

体重は3キロも増え、
肌にはニキビができ、髪もパサついた状態になりました。
しかも、たった一ヶ月の間に2回も風邪をひいてしまい、
入院中のママを不安にさせる程でした。

術後の経過が良かったママは、
退院後家に帰るなり、
栄養たっぷり愛情たっぷりの料理を作ってくれることに…

ママに食べたいものを聞かれ、
和食好きでもなかったわたくしが真っ先に答えたのは、
「煮物」でした。

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